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簡単レシピ「ガトーショコラ」
- 2007年2月11日 16:55
- たぬきのさんぽ
マンスリーレター「たぬきのさんぽ」２月号
簡単レシピ「ガトーショコラ」を作ってみました。
【材料】
チョコレート 90ｇ
バター 70ｇ
砂糖 70ｇ
全卵 120ｇ (大き目の卵２つ分)
小麦粉 10ｇ
アーモンド粉末 60ｇ
【作り方】
�〜翰颪鰺餡�と卵白に分けます。
�⇒馭鬚蛤重�を角が立つくらい、よく泡立てます。
��チョコレートとバターを湯銭で溶かします。
�き�に卵黄を加えます。
�キい某兇襪辰進肝爐魏辰┐泙后７擇�混ぜあわせるだけでOK。
��最後に固く泡立てた卵白を丁寧に混ぜ合わせます。
�Х燭卜�します。耐熱用のものなら何でもかまいません。
�┌隠牽亜遒貿�したオーブントースターで、３０分焼きます。
串を刺して、生地が付かなければ出来上がりです。
おいし〜いヨ (^｡^) ぜひお試し下さい。
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