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2010年2月26日
まるすらぱん
ひっさしぶりに奈良町にあるフレンチレストラン「まるすらぱん」でランチしました。
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2010年2月26日 15:56
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2010年2月16日
発芽玄米酵母
チルチンびと59号に載っていたレシピで発芽玄米酵母をおこしてみました。
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2010年2月16日 15:38
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2010年1月18日
薪ストーブのガード
体験型モデルハウス「真の家」には薪ストーブがあります。
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2010年1月18日 10:52
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2010年1月 6日
フレンチレストラン「アッシュ」
会社の新年会で神戸北野ホテルに行きました。
レストラン「アッシュ」でランチ「ムニュ・セソン」をいただきました。
続きを読む：フレンチレストラン「アッシュ」
2010年1月 6日 15:38
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2009年12月31日
暮れの行事
２３日は会社でお客様とお餅つきをしました。
昨日は自宅でお餅つきでした。
続きを読む：暮れの行事
2009年12月31日 17:44
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2009年12月 7日
薪ストーブでパン焼き
薪ストーブのオーブンでパンを焼く実験をしてみました。
続きを読む：薪ストーブでパン焼き
2009年12月 7日 16:08
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2009年12月 3日
久々の酵母おこし
自家製天然酵母パンの元になる酵母は、一度おこして元種を作ると、あとは水と小麦粉だけで継いでいけるので、酵母液そのものはけっこう長くあります。
続きを読む：久々の酵母おこし
2009年12月 3日 15:16
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2009年11月29日
冬支度
「ネコムラトウキテン」ブログを見て「カフェ南果」さんの冬支度市へ行ってみました。
続きを読む：冬支度
2009年11月29日 17:56
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2009年11月28日
ワインバー「セヴ」品種別飲み比べの会
先日、ならまちのワインバー「セヴ」で葡萄の品種別飲み比べの会がありました。
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2009年11月28日 15:58
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2009年11月21日
ならまち「蔵部Ｄ」アコースティックライブ
ムカイカゼ企画さんに誘われてアコースティックライブに行ってきました
続きを読む：ならまち「蔵部Ｄ」アコースティックライブ
2009年11月21日 19:06
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