2008年10月28日
りんごのパン
近所のスーパーマーケットで美味しそうな紅玉が売っていました。
アップルパイが食べたくなりました。
とりあえず煮ておきましょう。
パイ生地は・・・とても面倒なので、やっぱりパンにします。
天然酵母の生地を大きく伸ばして、りんごの煮たのを乗せて、シナモンをたっぷりふって、レーズンを散らして、ぐるぐる巻いて、20mmくらいに切って、耐熱容器に並べます。
焼きあがったものにメープルシロップをたっぷりかけて出来上がり!
紅玉の酸味がきいたフィリングとメープルシロップはとても仲良しです。
ありがとう。
2008年10月28日 19:14 コメント(0)| トラックバック(0)

